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FASE DE APERTURA
El
Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta siguiente:
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Pregunta
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¿Cuál es el resultado de
la falta de agua en el organismo de las plantas?
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¿Cuáles son las causas de la falta de
disponibilidad de
Agua?
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¿Qué acciones se proponen para evitar el
Desperdicio del agua?
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¿Cuál sustancia tiene mayor densidad: el agua, alcohol, o aceite?
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¿Cuál es el punto de ebullición del agua en la Ciudad de México?
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¿Cuál sustancia tiene mayor conductividad eléctrica: el agua destilada,
alcohol, o aceite?
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Equipos
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3
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1
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2
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5
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4
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6
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Respuesta
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Se deshidratan
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1.- Falta de agua de lluvia.
2. Contaminación en el agua que provoca que se vuelva ácida.
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1.- -Construir letrinas y pozos sépticos.
-Construir plantas de tratamiento de aguas
residuales.
-Realizar campañas educativas para lograr
actitudes positivas hacia la conservación del agua.
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El agua es 80 kg/m3 más densa que el aceite debido a que el agua
tiene una densidad de 1000 kg/m3 y el aceite tiene una densidad de 920
kg/m3.
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96.4 grados
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El alcohol etílico.
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Cada equipo lee diferente contenido sobre la
misma pregunta.
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FASE DE
DESARROLLO
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A partir del ejemplo
de obtención de un fertilizante, organizar un trabajo de
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discusión
colectivo para interpretar cuantitativamente la ecuación química en
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función
del mol como la unidad de medida de la cantidad de sustancia:
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Análisis de la ecuación ya balanceada en función del número de partículas
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participantes;
por ejemplo, una molécula de X reacciona con dos moléculas
-
de Y.
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Escalar el número de partículas participantes; por ejemplo, dos moléculas
-
de X
reaccionan con cuatro moléculas de Y, una docena de moléculas de X
-
reaccionan
con dos docenas de moléculas de Y.
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Definir el mol como una unidad asociada al número de partículas, que es de
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gran
utilidad en química.
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Lectura de ecuaciones químicas balanceadas en función de la unidad mol
-
(un mol
de X reacciona con dos mol de Y).
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Relacionar
la masa de las sustancias participantes en la reacción química
-
con su
número de moles, considerando al mol como la masa molecular de
-
una
sustancia expresada en gramos (masa molar).
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(A44)
-
Realizar ejercicios de
cálculos estequiométricos mol-mol que
impliquen la
-
obtención
de sales. (A45)
Determinación de Acidez.
Material:
Capsula de porcelana, indicador universal, papel indicador de pH.
Sustancias: Agua
destilada, alcohol etílico Aceite comestible, las naranjas, los limones y las
mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba.
PROCEDIMIENTO:
- Ver los colores que tiene cada
indicador disponible en medio ácido y en el básico.
- Colocar en la capsula de porcelana cinco
gotas de la sustancia, medir el pH con la tira indicadora,
enseguida adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el color
inicial y final.
- Averiguar si un producto desconocido se
comporta como ácido o básico.
- Detectar en el jugo de cada cítrico.
Y su conductividad eléctrica.
- Detectar en la Disolución de la germinación
de cada suelo y su conductividad eléctrica
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Sustancia
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Nombre
O Formula
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Ionización
Y pH*
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Color
inicial
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Color
Final
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Tipo de
sustancia
Acido,
sal, hidróxido
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Conductividad
eléctrica
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1 Naranja
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Ácido
Cítrico
C6H8O7
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pH: 4
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Amarillo
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Naranja
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ÁCIDO
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Mucha
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2 Limón
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Acido
cítrico C6H8O7.
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pH: 1
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Verde
claro
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rojo
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acido
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Mucha
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3Mandarina
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Acido
cítrico
C6H8O7
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C6H5OH7-1 H+1
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Naranja
claro
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Naranja
fuerte
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Acido
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Media
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4Agua destilada
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H2O
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6-2H+O=
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Transparente
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Verde
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Ácido
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Poca
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CH3CH2OH
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6H+-1-O
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TRANSPARENTE
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NARANJA
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ACIDO
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POCA
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6Aceite comestible
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C18H34O2
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Ph+/
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AMARILLO
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ROJO
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ACIDO
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MEDIA
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Solución
del suelo abajo
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En medio
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Arriba
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-
conclusiones: todos los cítricos son ácidos,
tienen un pH de 1-4, y pueden conducir electricidad y con el indicador
universal producen un color rojo.
Después
discuten y sintetizan el contenido. Se
preparan para mostrarlo a los demás equipos.
Para
simular el procedimiento se les proporciona el nombre del programa crocodrile
para que lo localicen en la Red y lo utilicen, es gratuito.
FASE DE CIERRE
Los equipos presentan su información a
los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión
extensa, en la clase con el profesor, de lo
que se aprendió.
Actividad Extra clase:
Los
alumnos llevaran la información a su
casa e indagaran los temas siguientes
de acuerdo al cronograma.
Elaboraran
su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su
Blog.
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